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白神の魚 大漁食堂

2016年7月1日

7月の津軽西海岸は、多くの魚種が水揚げされる時期。さらに魚によっては、身は肥え、脂がノリノリ。この機会に"白神の魚"の醍醐味を、さまざまな料理で召し上がってみては。捕れたて、そして熟成の味わいを存分に楽しんでください。

特別料理(予定)
特選料理コーナー(3〜4品) 
マグロ解体ショー
波岸会長の一本釣りコーナー 
握り寿司コーナー
アジアン・エスニック 弦や 「白神の魚グリーンカレー」
"Bar ALBA"西海岸オリジナルカクテル
津軽西海岸・漁協のお母さんの料理コーナー
白神の魚限定日本酒「めっ」、白神酒造「復活の美酒」
津軽西海岸・漁協のお土産コーナー

日時/7月29日(金) 18:30〜21:00(閉宴予定)
場所/ホテルニューキャッスル
料金/7,000円(税込)※当日券の販売はありません
前売券販売場所/
ホテルニューキャッスル
TEKUTEKU編集部(弘前市山下町2-12パインビル2F)
白神の魚提供店などで販売。
白神の魚提供店はこちら

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大漁食堂チラシ

白神の魚 大漁食堂チラシ