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もずくフェア

2017年7月27日

白神の海からの贈り物、健康食材「モズク」!初夏の花モズクに始まり、岩モズク、ソウメンモズク、マカモズク、磯モズク、クロモなど、夏は〝白神7モズク〟が次々と旬を迎えます。採れたて生モズクを浜から直送!この時期だけの、究極の磯の味覚です。

提供期間/平成29年8月迄
提供店
居酒屋 はな
おばとみ
居酒屋この花(ホテルニューキャッスル)
居酒屋やまさん
小料理 志乃家
すし・小料理 太助
創作郷土料理の店 菊冨士本店
旬粋楽じゅん
創作居酒屋 花よりだんご
津軽三味線ライヴあいや
※期間外は塩蔵モズクになります。
※加盟店により提供メニュー・料金が異なります。
※入荷状況により、商品を提供できない場合があります。ご了承ください。

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マカモズクの酢の物

岩モズクの天ぷら