白神の魚提供店|おばとみ|
白神の魚提供店

おばとみ

津軽の旬を彩る家庭料理と
気取らないおもてなしが心地いい

カウンター席とテーブル席のみの、こぢんまりした隠れ家的なお店。明るく優しいママが迎える温かな雰囲気に惹かれ、ふらりと立ち寄る一人客も多いとか。一番人気の「おまかせメニュー」では、青森県の海の幸・山の幸・里の幸をふんだんに使用したその時期ならではの津軽料理を堪能できます。地元で水揚げされ新鮮なうちに運ばれる海の幸は、素材を生かした刺身や焼き物などに。山菜や野菜は下ごしらえの手間を惜しまず丁寧に。ほっと心安らぐ味わいとお酒に会話も弾みます。

おばとみ店内 弘前市駅前町10-1 遊食館3F
 TEL.0172-36-3223
16:00~22:00
休/月曜・火曜(時々、3連休あり)
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お刺身盛り合わせ(本マグロ中トロ・赤身、青森サーモン、ヒラメ昆布〆) 真イカの煮付け

上/お刺身盛り合わせ(本マグロ中トロ・赤身、青森サーモン、ヒラメ昆布〆)
下/真イカの煮付け