駅前からも繁華街からも少し離れた静かな住宅街の路地裏にひっそり佇む、知る人ぞ知る和料理店。決まったメニューがなく、店主自ら目利きし選りすぐった旬食材の持つ旨みや美しさを確かな技術と丁寧な仕事で引き出し、最高の一皿に仕上げます。めったに出回らない珍しい食材が入荷することもあるので「今日のおすすめは？」と聞いてみて。事前に予約すれば、ふぐやすっぽんのコース料理も食べられます。カウンター数席と小上がりだけの小さなお店です。

●弘前市南横町34-3　TEL.090-7327-4377
●17：00～23：00
●休／年中無休
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